بوراك اللحمة المفرومة

بوراك اللحمة المفرومة

المكونات

* بصلة

* لحم مفروم

* ملح.فلفل*بهارات

* بقدونس مقطع.زيتون مقطع

* جبنة مبشورة او سائلة

كيفية التحضير

نشوح بصلة مفرومة مع قليل من الزيت ثم نضع اللحمة المفرومةو ملح , فلفل ,
بهارات . مع التقليب المستمر حتى تمام النضج.ثم نضيف بقدونس مفروم , زيتون
مقطع, جبنة مبشورة او سائلة و بيضة. تخلط الحشوة جيدا ثم نحشى بها ورق
البوراك.