تحلية الشكلاطة الباردة

تحلية الشكلاطة الباردة

المكونات

1  لتر حليب

  3  ملاعق كبيرة المايزينة(نشا (

7 ملاعق كبيرة سكر

ملعقتين كبيرة كاكاو بودرة

طريقة التحضير

 يضاف السكر مع نصف ليتر حليب ويحرك حتى يذوب. نذوب النشا والكاكاو في نصف لتر من الحليب ثم يصفى الخليط في مصفاة للتخلص من الحبيبات.

 يضاف الخليط الاول على الثاني ويوضع في قدر على نار متوسطة مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى الغليان يترك ليبرد ثم يقدم.