دجاج بالأرز

دجاج بالأرز
في هذه الوصفة سنشرح طريقة إعداد الدجاج المحمر الشهي بالارز بطريقة سهلة وفي متناول الجميع.  

المكونات

- دجاجة كاملة أو قطع (الكمية حسب الاختيار )

- بهارات للدجاج (ملح ، فلفل أسود ، 1 علبة خردل ، عصير الليمون ، ثوم مبشور ، زعتر)

- 1 كوب من الأرز (مسلوق جزئيًا او مفور)

- علبة من الذرة المعلبة

-  كوب من الجلبانة الطازجة أو المجمدة

- 2 إلى 3 بصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة

- 1 كوب من الجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة .

- حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

- الملح والفلفل والزعتر

- ملعقتان كبيرتان من الزيت.

كيفية التحضير:

- في كيس بلاستيكي المخصص للطهي ضعي كل الخضار المقطعة واضيفي لها الزيت والملح والفلفل والزعتر.وامزجي جيدا.

- اضيفي حوالي نصف كوب ماء تبلي الدجاج بالبهارات الدكورة.وضعيه فوق الخضر.

- أغلقي الكيس مع ترك مساحة صغيرة للطهي المثالي.

- ضعيه في الفرن لمدة 2 ساعة .200درجة

- بعد الطهي ازيلي الدجاج واضيفي الارز الى الخضار.امزجي جيدا.

- يعاد الى الفرن لمدة 20 دقيقة للسماح للأرز بامتصاص العصائر .

- نقوم بتزيين الصحن بالبيض وشرائح الليمون.

بالصحة والهناء ان شاء الله تجربوه