مادلان البرتقال

مادلان البرتقال

المكونات
* البرتقال : 1 حبة (مقطع مربعات مع القشر)
* عصير البرتقال : نصف كوب
* البيض : 1 حبة
* الزبدة : نصف كوب
* فرينة :كوب و ربع الكوب
* سكر : كوب الا ربع
* خميرة : ملعقة صغيرة
* بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
 سخني الفرن على حرارة 250 درجة.
ميكسي البرتقال مع عصير البرتقال .

 أضيفي البيضة والزبدة والسكرواخلطي جيدا.اخلطي الطحين مع البيكنج صودا والخميرة في وعاء.

 أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والسكر والزبدة واخفقي حتى تتمازج المكونات.

 صبي المزيج في قوالب المادلان وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة.